Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.

Arôme Patate Douce Rôtie [liquide] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme liquide

Application: Convient à la crème glacée, aux garnitures, au pain, aux biscuits et à des produits similaires.

Characteristics: Arôme hydrosoluble et liposoluble, résistant à la chaleur, arôme authentique, goût riche.

Formula Composition

• Pyrazine méthylcyclopentyle
• xxxxxx
• 2-Méthyl-tétrahydrofuranne-3-one
• Thioester d’acide octanoïque
• Isobutyrate de maltol
• Dihydro α-turmerone
• xxxxxx
• xxxxxx
• MCP
• xxxxxx
• Éthyl vanilline
• Propylène glycol
• Vanilline

La formule complète est disponible à la vente pour 1760 €. Si vous êtes intéressé, veuillez me contacter. Un support technique est inclus.