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Liste des Ingrédients de l’Arôme Gelée de Noix de Coco (Partielle)
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- Un Aromaticien
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- aflavoristblog@gmail.com
Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.
Arôme Gelée de Noix de Coco [liquide] - Fiche Technique de Production
Category: Arôme liquide
Application: Convient à la crème glacée, boissons, produits laitiers, bonbons, pains, biscuits et autres produits.
Characteristics: Arôme hydrosoluble et liposoluble, résistant à haute température, arôme authentique, goût riche.
Formula Composition
- 10 % Méthylhepténone
- xxxxxx
- xxxxxx
- γ-Octalactone
- xxxxxx
- 20 % Furaneol
- Dihydrocoumarine
- Vanilline
- Maltol d’éthyle
- 2-Acétylpyrazine
- Acide myristique
- Glycérine
- Propylène glycol