- Publié le
Liste des Ingrédients de l’Arôme Noix (Partielle)
- Auteurs
- Nom
- Un Aromaticien
- X
- aflavoristblog@gmail.com
Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.
Arôme Noix [liquide] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme liquide
Application: Convient aux boissons, produits laitiers, bonbons, pains, biscuits et à une large gamme d'autres produits alimentaires.
Characteristics: Arôme hydrosoluble et liposoluble, résistant à haute température, arôme authentique, goût riche.
Formula Composition
- xxxxxx
- Pyrazine méthylcyclopentyle
- Méthylcyclopenténolone
- γ-Décalactone
- xxxxxx
- xxxxxx
- Dihydrocoumarine
- Alcool benzylique
- xxxxxx
- Acide caprylique
- Maltol d’éthyle
- xxxxxx
- xxxxxx
- Isobutanol
- Alcool isoamylique
- Acide acétique
- 2-Acétylthiazole
- 2-Méthylpyrazine
- Acétal d’aldéhyde isoamylique et de propylène glycol
- Vanilline
- Furfural
- 5-Méthylfurfural
- Thiothiazole
- xxxxxx
- 4-Éthylgaïacol
- Éthanol
- Propylène glycol