Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.

Arôme Haricot Mungo [liquide] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme liquide

Application: Convient à la crème glacée, desserts glacés, garnitures, boissons et autres produits.

Characteristics: Arôme hydrosoluble, non résistant à la chaleur, arôme authentique, goût riche.

Formula Composition

• 2-Acétylpyrazine
• xxxxxx
• xxxxxx
• Acétate d’éthyle isobutyrique
• Acétate d’isoamyle
• xxxxxx
• Acétate d’éthyle butyrique
• Acétate de butyle
• xxxxxx
• 20% Furaneol
• Méthylhepténone
• β-Damascénone
• xxxxxx
• Isoeugénol
• Eugénol
• 1% cis-6-Nonénol
• Thiazole
• 1% Disulfure de diallyle
• Éthanol
• Éthyl maltol

La formule complète est disponible à la vente pour 1760 €. Si vous êtes intéressé, veuillez me contacter. Un support technique est inclus.