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Liste des Ingrédients de l’Arôme Chocolat (Partielle)
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- Un Aromaticien
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- aflavoristblog@gmail.com
Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.
Arôme Chocolat [poudre] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme en poudre
Application: Convient à la crème glacée, aux boissons solides et aux produits de boulangerie.
Characteristics: Arôme en poudre, résistant à la chaleur, arôme authentique, goût riche.
Formula Composition
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- Triacétate de glycéryle
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- Éthanol
- Propylène glycol
- Isovaléraldéhyde
- Benzaldéhyde
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- Alcool benzylique
- Acétate d'éthyle
- Phénylacétate d'éthyle
- 2-Méthylbutyraldéhyde
- Cinnamate de benzyle
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- 2-Éthyl-3,5-diméthylpyrazine
- 2,3,5-Triméthylpyrazine
- 2,5-Diméthylpyrazine
- Maltodextrine
- Amidon de maïs
- Dioxyde de silicium