- Publié le
Liste des Ingrédients de l’Arôme Fruit de la Passion (Partielle)
- Auteurs
- Nom
- Un Aromaticien
- X
- aflavoristblog@gmail.com
Je partage quelques-uns de mes produits issus de la R&D — les nouveaux venus sont invités à apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.
Arôme Fruit de la Passion [Liquide] - Fiche Technique de Production

Catégorie : Arôme liquide
Application : Convient pour les glaces, boissons, thés au lait et autres boissons froides.
Caractéristiques : Arôme soluble dans l’eau, non résistant à la chaleur, arôme authentique, goût riche.
Composition de la formule
- xxxxxx
- Acétoacétate d’éthyle
- Phytol
- Acétate de linalyle
- Hexadécanal
- Octadécanal
- γ-Hexalactone
- Furaneol 20 %
- Décanal
- Cinnamate de méthyle
- Acétate de phényléthyle
- Géraniol
- Linalol
- xxxxxx
- Eugénol
- Sulfomenthone 1 %
- Acétate d’heptyle
- Maltol éthylique
- Benzoate d’éthyle
- δ-Décalactone
- xxxxxx
- Acide acétique
- xxxxxx
- 3-Mercaptopropionaldéhyde 10 %
- β-Turmérone
- Butyrate d’éthyle
- Allyl cyclohexylpropionate
- xxxxxx
- Acide propionique
- (E)-2-Hexénoate d’éthyle
- Propylène glycol
- Éthanol