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Liste des Ingrédients de l’Arôme Chocolat (Partielle)

Auteurs

Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.

Arôme Chocolat [liquide] - Fiche Technique de Production

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Category: Arôme liquide

Application: Convient à la crème glacée, aux boissons, aux boissons lactées, au pain, aux biscuits et à d’autres produits.

Characteristics: Arôme hydrosoluble et liposoluble, résistant aux hautes températures, arôme authentique, goût riche.

Formula Composition

  • Ethyl maltol
  • xxxxxx
  • xxxxxx
  • Methyl maltol
  • xxxxxx
  • Acide caprique
  • Acétate de phényléthyle
  • Acide phénylacétique
  • Phénylacétate d’éthyle
  • Acide octanoïque
  • xxxxxx
  • Oléate d’éthyle
  • Alcool benzylique
  • xxxxxx
  • MCP
  • xxxxxx
  • Acétal d’isovaléraldéhyde et propylène glycol
  • xxxxxx
  • Acétate d’amyle
  • Alcool isoamylique
  • 5-Méthylfurfural
  • Propylène glycol

La formule complète est disponible à la vente pour 1760 €. Si vous êtes intéressé, veuillez me contacter. Un support technique est inclus.