Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.

Arôme Crème Aigre [poudre] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme en poudre

Application: Convient à la crème glacée, aux biscuits, au pain, et plus encore.

Characteristics: Arôme en poudre, résistant aux hautes températures, arôme authentique, goût riche.

Formula Composition

• Propionate d’éthyle
• Acide dodécanoïque (acide laurique)
• Acide tétradécanoïque (acide myristique)
• Vanilline
• xxxxxx
• xxxxxx
• δ-Décalactone
• Diacétyle
• Butyrate de butyle
• xxxxxx
• Octanoate d’éthyle
• xxxxxx
• xxxxxx
• Acide acétique
• Méthyl thiobutyrate
• Tétradécanoate d’éthyle (myristate d’éthyle)
• Dodécanoate d’éthyle (laurate d’éthyle)
• 2-Méthylbutyraldéhyde
• γ-Nonalactone (aldéhyde de noix de coco)
• Acide butyrique
• Acide isovalérique
• Acide hexanoïque
• Dioxyde de silicium
• Glucose
• Amidon de maïs

La formule complète est disponible à la vente pour 1760 €. Si vous êtes intéressé, veuillez me contacter. Un support technique est inclus.