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Liste des Ingrédients de l’Arôme Ananas (Partielle)
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- Un Aromaticien
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- aflavoristblog@gmail.com
Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.
Arôme Ananas [liquide] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme liquide
Application: Convient à la crème glacée, aux boissons et aux produits laitiers.
Characteristics: Arôme hydrosoluble, arôme authentique, goût riche.
Formula Composition
- Acétate d’éthyle
- Acétate d’isoamyle
- Acétoacétate d’éthyle
- xxxxxx
- Butyrate d’isoamyle
- Butyrate de géranyle
- Hexanoate d’éthyle
- xxxxxx
- Acide acétique
- 1 % Octanal
- Citral
- xxxxxx
- xxxxxx
- Acétate d’amyle
- Acétate de géranyle
- 1 % Thioéther fruit de la passion
- Isovalérate d’éthyle
- Trans-2-hexénoate d’éthyle
- 20 % Furaneol
- Vanilline
- Éthyl maltol
- Éthanol
- xxxxxx