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Liste des Ingrédients de l’Arôme Myrtille (Partielle)
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Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.
Arôme Myrtille [liquide] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme liquide
Application: Convient à la crème glacée, aux bonbons, au pain, aux biscuits, aux garnitures et à d’autres produits.
Characteristics: Arôme liposoluble, arôme authentique, goût riche.
Formula Composition
- cis-3-Hexénol (alcool de feuille)
- Acétate d’éthyle
- Acétate de butyle
- xxxxxx
- Acétate d’hexyle
- xxxxxx
- Acétate de géranyle
- Acétate de vanillyle
- Acétate de cis-3-hexényle
- Propionate d’éthyle
- Propionate de benzyle
- Butyrate d’éthyle
- 2-méthylbutyrate d’éthyle
- xxxxxx
- xxxxxx
- Alcool benzylique
- xxxxxx
- Ionone méthyle
- β-Damascone
- Acide acétique
- Acide propionique
- Acide isovalérique
- Acide hexanoïque
- Acide fraise (acide 2-méthyl-2-penténoïque)
- Vanilline
- TBHQ
- Huile de salade