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Liste des Ingrédients de l’Arôme Myrtille (Partielle)

Auteurs

Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.

Arôme Myrtille [liquide] - Fiche Technique de Production

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Category: Arôme liquide

Application: Convient à la crème glacée, aux bonbons, au pain, aux biscuits, aux garnitures et à d’autres produits.

Characteristics: Arôme liposoluble, arôme authentique, goût riche.

Formula Composition

  • cis-3-Hexénol (alcool de feuille)
  • Acétate d’éthyle
  • Acétate de butyle
  • xxxxxx
  • Acétate d’hexyle
  • xxxxxx
  • Acétate de géranyle
  • Acétate de vanillyle
  • Acétate de cis-3-hexényle
  • Propionate d’éthyle
  • Propionate de benzyle
  • Butyrate d’éthyle
  • 2-méthylbutyrate d’éthyle
  • xxxxxx
  • xxxxxx
  • Alcool benzylique
  • xxxxxx
  • Ionone méthyle
  • β-Damascone
  • Acide acétique
  • Acide propionique
  • Acide isovalérique
  • Acide hexanoïque
  • Acide fraise (acide 2-méthyl-2-penténoïque)
  • Vanilline
  • TBHQ
  • Huile de salade

La formule complète est disponible à la vente pour 1760 €. Si vous êtes intéressé, veuillez me contacter. Un support technique est inclus.