Partage de quelques-uns de mes produits de R&D — les nouveaux venus sont les bienvenus pour apprendre, et les professionnels du secteur sont invités à échanger leurs expériences. Pour obtenir la formule complète, n’hésitez pas à me contacter par e-mail.

Arôme Myrtille [liquide] - Fiche Technique de Production

Category: Arôme liquide

Application: Convient à la crème glacée, aux bonbons, au pain, aux biscuits, aux garnitures et à d’autres produits.

Characteristics: Arôme liposoluble, arôme authentique, goût riche.

Formula Composition

• cis-3-Hexénol (alcool de feuille)
• Acétate d’éthyle
• Acétate de butyle
• xxxxxx
• Acétate d’hexyle
• xxxxxx
• Acétate de géranyle
• Acétate de vanillyle
• Acétate de cis-3-hexényle
• Propionate d’éthyle
• Propionate de benzyle
• Butyrate d’éthyle
• 2-méthylbutyrate d’éthyle
• xxxxxx
• xxxxxx
• Alcool benzylique
• xxxxxx
• Ionone méthyle
• β-Damascone
• Acide acétique
• Acide propionique
• Acide isovalérique
• Acide hexanoïque
• Acide fraise (acide 2-méthyl-2-penténoïque)
• Vanilline
• TBHQ
• Huile de salade

La formule complète est disponible à la vente pour 1760 €. Si vous êtes intéressé, veuillez me contacter. Un support technique est inclus.